
Lunch
Van 11:00 tot 16:00u kunt u bij ons terecht voor een heerlijke, Italiaanse lunch. Geniet van verschillende soorten broodjes, maaltijdsalades, soep, pizza’s of pasta’s.
Al onze broodjes serveren wij op Schiacciatta ook wel genoemd Italiaans platbrood.
Broodjes
Pecorino | Taggiasche olijven | basilicum | pesto Genovese | zwarte truffel chips
Aioli | rucola | verse tuinkruiden | pomodoro san Marzano D.O.P.
Cocktailsaus | avocado | jalapeño | zolderspek
Perziken confiture | prosciutto San Daniele | basilicum | hazelnoten
Citroenmayonaise | peterselie
Piccalilly | pittige cornichons
Lucca's Piadine
gevuld met mozzarella | tomaat | basilicum | parmaham | Taggiasche olijven
Maaltijdsalades
Diverse tomaten | pesto | rode ui | basilicum | burrata
Pesto Genovese | Taggiasche olijven | tafelzuur
Soepen
Basilicum | olijfolie | bosui
Tip van de chef
Een kleine drie-gangen lunch bestaande uit een voor-, hoofd-, en nagerecht om met twee personen te delen
Pizza
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | basilicum
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | pikante salami
Mozzarella fior di latte | rode biet | geitenkaas | Aceto-balsamico stroop | gesuikerde walnoten | rucola
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | pastrami | rucola | Aioli
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | knoflookolie | prosciutto San Daniele | gorgonzola | rucola | vijgenjam
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | garnalen | knoflook-kruidenboter | chili | bosui
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | ham | spek | salami | rode ui | ei
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | gerookte zalm | pesto Genovese | olijven | rucola
Pomodoro san Marzano D.O.P. | mozzarella fior di latte | paddenstoelen | truffel Taleggio | rucola
Pasta
Ravioli gevuld met kreeft | kreeftenbisque | geroosterde venkel | Nduja | zolderspek
Linguine | ei gepocheerd in tomatensaus | ui | rode peper | knoflook | olijfolie | basilicum
Rigatoni | gehaktsaus | Mortadella Bologna D.O.P. | Parmezaanse kaas
Linguine | uitgebakken guanciale | pecorino | zwarte peper